明けましておめでとうございます

少し遅くなりましたが今年最初のブログ更新です。年末は、さすがに忙しく年末のご挨拶もできず申し訳ありませんでした。

3度目の年末は、大忙しでバテバテでしたが地元のお客さんに盛り上げて頂けたので、何とか気力で乗り切れた感じです。

新年の福袋も初売り完売で、少しだけ追加をさせて頂きました。

お客様の顔ぶれを見ると、初日を盛り上げてあげよう!って雰囲気が伝わってくるので、本当に嬉しくて感謝しています。

ありがとうございました。

 

皆さんは、今年最初のコーヒーに何を飲まれましたでしょうか。

私が選んだコーヒーは、ゴールデンマンデリンです!

深煎りで苦味が先行しますが、マンデリン特有のまろやかさがあり、しっかりとしたコクと甘味を感じます。

何と言ってもネーミングの「ゴールデン」が輝かしくて縁起良さそうじゃないですか~(笑)

そしてキリッとした苦味が、新年の気持ちの切り替えにピッタリです。

 

こんな感じで、その日の気分やイベントに合わせた銘柄選びもお勧めです。

 

それでは、今年も美味しいコーヒーを探してお届けしたいと思いますので宜しくお願いします。

 

 

焙煎士マロン

 

 

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コメント: 1
  • #1

    Eulalia Otwell (金曜日, 03 2月 2017 12:03)


    I couldn't resist commenting. Perfectly written!