葡萄酒中的玫瑰芳香
喝葡萄酒，许多时分是一次幻想力的低空飞行。那些难以言表的香气，似乎是通灵人，在你回忆的仓库里，挑起点点滴滴的信息，或许是场景、或许是人物、或许是心情，然后你如同做梦通常，在酒精的轻轻影响下，幻想出清晨的露水、柔软的草地、湿润的苔藓、滑润的丝缎等等，敞开了一个美妙的国际。
春天来了，无妨在你的脑海中构建一个芳香的玫瑰园吧，就如同那些葡萄园里的风光，整整齐齐的葡萄田里，必定绽放着漂亮芳香的玫瑰。
通常来说，葡萄酒的花香来自于葡萄种类自身，某些葡萄种类，天然生成带有显着的花香。
喝葡萄酒，许多时分是一次幻想力的低空飞行。那些难以言表的香气，似乎是通灵人，在你回忆的仓库里，挑起点点滴滴的信息，或许是场景、或许是人物、或许是心情，然后你如同做梦通常，在酒精的轻轻影响下，幻想出清晨的露水、柔软的草地、湿润的苔藓、滑润的丝缎等等，敞开了一个美妙的国际。
春天来了，无妨在你的脑海中构建一个芳香的玫瑰园吧，就如同那些葡萄园里的风光，整整齐齐的葡萄田里，必定绽放着漂亮芳香的玫瑰。
玫瑰是一种合理的存在。气候湿润的地带，葡萄简单感染霉病和虫病，而玫瑰就如同是一种报警装置，一旦发现玫瑰生了病，葡萄酒农就要留意自家的葡萄是不是得了病。除此之外还有一种说法，更早的时分，葡萄酒农以马为犁地东西，玫瑰花的刺可以阻挠马踢到葡萄藤。
当玫瑰与葡萄一同感触雨露风霜，葡萄如同也吸收到了玫瑰的精魂，酿造以后，发出出了玫瑰的芳香。大名鼎鼎的罗曼尼．康帝(romanee conti)酒庄，一向坚持着初始传统，出产这个国际上最贵重的葡萄酒——庄主描述她，用的描述词是“行将凋零的玫瑰花味”。
假如想亲吻玫瑰，记住从这些葡萄种类里找
琼瑶浆(gewurztraminer)
以这种葡萄酿造的白葡萄酒带有特殊的香味和气味，如相似玫瑰花、荔枝等气味，以至于压过了辛辣的特性。
麝香(muscat)
muscat宗族旁支快到200种，产区从法国东北部，延伸至与西班牙接壤的当地。葡萄果粒小，葡萄皮色彩改变大，有嫩绿、金、黄、粉红，甚至棕色，常常带有浓郁的玫瑰花香。
黑皮诺(pinot noir)
勃艮第产区主要的红葡萄种类，也是香槟调配酒的三个种类之一。所变成的葡萄酒，酒龄浅时具有夏季生果(草莓、樱桃、梅子)的香味，若通过数年后会构成一种野味之肉香。属清淡色泽的红酒形状，有时会呈现深度的花香气味，比方玫瑰。
纳比奥罗(nebbiolo)
此种类是意大利西北区域的名门种类，造就了barolo与barbaresco帝后级的葡萄酒。nebbiolo属晚熟葡萄，果皮厚实，果实的成熟期间缓慢，如此方可削弱酸度的攻击性。浅龄时，常呈现山莓、玫瑰花和黑樱桃的气味。经陈熟醇化期间后，面貌一新，转而呈现出巧克力、烟草、香料甚至松露的风味。
布拉凯多(brachetto)
曾经是意大利彼尔蒙区域以玫瑰花香而出名的葡萄种类。
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