喝葡萄酒的好处
葡萄酒艳丽的色彩，明澈通明的身形，使人心旷神怡：倒入杯中，果香酒香年鼻；品味时酒中单宁微带涩味，推进胃口。
1、红酒可增进胃口
葡萄酒艳丽的色彩，明澈通明的身形，使人心旷神怡；倒入杯中，果香酒香年鼻；品味时酒中单宁微带涩味，推进胃口。
共同的葡萄酒风味和成份决定了它最适于佐餐，它不但能开胃、消食进步用餐质量，又使人振奋、放松心情。
2、红酒有滋补效果
葡萄酒中的天然原料及酿造过程，使它蕴藏有多种氨基酸、矿物质和维生素，这都是人体必需弥补和吸收的营养品。它能够不通过预先消化，直接被人体吸收。
3、红酒有助消化的效果
在胃中，60—100克葡萄酒，能够使正常胃液的产值进步120毫升(包含1克游离盐酸)。葡萄酒有利于蛋白质的同化;红葡萄酒的丹宁，能够添加肠道肌肉系统中的平滑肌纤维的缩短性。因而，葡萄酒能够调整结肠的功用，对结肠炎有必定的效果。
甜白葡萄酒富含山梨酸钾，有助于胆汁和胰腺的分泌。因而，葡萄酒能够协助消化，防治便秘。
4、红酒有美容抗变老的效果
葡萄酒独有的含聚酚等有机化合物，使葡萄酒具有下降血脂、按捺坏的胆固醇、软化血管、增强心血管功用和心脏活动。又有美容、防变老的成效。
5、红酒有减肥效果
葡萄酒有减轻体重的效果，每升干葡萄酒中含525卡热量，这些热量只适当人体每天均匀需求热量的1/15。
饮酒后，葡萄酒能直接被人体吸收、消化，在4小时内全-部消耗掉而不会使体重添加。
所以常常饮用干葡萄酒的人，不仅能弥补人体需求的水分和多种营养素，而且有助于减肥。
6、红酒有利尿效果
一些白葡萄酒中， 酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量校高，具利尿效果，可避免水肿和保持体内酸碱平衡。
7、红酒灭菌效果
很早以前，大家就认识到葡萄酒的灭菌效果。
例如：感冒是一种多见的多发病，葡萄酒中的抗菌物质对流感病毒有按捺效果，传统的办法是喝一杯热葡萄酒或将一杯红葡萄-酒加热后，打入一个鸡蛋，拌和一下，即中止加热，稍凉后饮用。
研究标明：葡萄酒的灭菌效果是由于它富含抑菌、灭菌物质。
8、红酒可避免癌症
最新实验成果显示：以葡萄酒饮料，喂食已诱发得了癌症的老鼠，发现葡萄酒对癌症有激烈的按捺效果。美国伊利诺斯药科大学的研究人员，选用了桑椹、花生、葡萄皮中-抗癌生机最强。
葡萄皮中富含的白藜芦醇，抗癌性能在数百种人类常食的植物中最佳。能够避免正常细胞癌变，并能按捺癌细胞的分散。在各种葡萄酒中，红葡萄酒中白藜芦醇的含量最高。由于白藜芦醇可使癌细胞损失活动能力，所以红葡萄酒是避免癌症的佳品。
这一物质这所以有这种成效，是由于它能抗雌激素，而雌激素与乳腺癌有关。
9、红酒能按捺脂肪吸收
日本科学家发现，红葡萄酒能按捺脂肪吸收，有老鼠作实验，老鼠饮用葡萄酒一段时间后发现，其肠道对脂肪的吸收变缓，对人作临床实验，也获得同样的定论。
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